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giovedì 10 gennaio 2013

BACI PERUGINA DI GIULIA

100g farina di mandorle
120g nocciole
3-4 cucchiai di nutella
200g cioccolato fondente
Tritate le nocciole grossolanamente; mescolate le nocciole con la farina di mandorle e 3-4 cucchiai di nutella e impastate il tutto con le mani per amalgam
are bene gli ingredienti fino a ottenere un impasto non troppo appiccicoso. Fate delle palline. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e bagnate le palline nel cioccolato. Rotolatele in modo che si ricoprano bene. Fatele asciugare sulla carta forno e poi metteteli nei pirottini di carta.

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