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mercoledì 21 agosto 2013

POLPETTINE IN BRODO GUSTOSISSIME

Soffriggete del misto soffritto(sedano ,cipolla e carote) con del dado alle verdure.
Mettete delle zucchine , 3 pomodori maturi,tanto da dare un po di colore, e le patate ...tutto insieme ...fate cucinare lentamente.( aggiungete dell'acqua).appena sono pronte le patate ,mettete delle polpettine che vi erano rimaste del giorno precedente o fresche.Appena tutto è pronto servite con grana grattugiato e pepe nero.

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